Kvällsmat

Ellie shottar grädde och dricker te till kvällsmat mumma

"Nej jag vill inte, jag är så tjock!"

Plånbok

Har beställt en sådan. Min gamla som ser likadan ut fast svart har gjort sina sista dagar hehe. Har använt en sån här länge nu och kommer inte gå tillbaka till plånbok. Dom är så effektiva och smidiga, särskilt dessa som är lite tjockare.

Otäck bild

Jag skulle redigera en bild på ellie. Hemma hos ellies farmor från vi var där sist då dök detta upp på bilden. vet i fan om man vågar åka ut dit igen. Kolla till höger på bilden

Basilika

Nu börjar basilikan ta fart snart kan vi skörda ;)

Mat

Hade ingenting att göra så jag passade på att laga lite mat blev tacogratäng, wästerbotten paj med kantareller utan pajdeg och en köttgryta. Skulle grillat en fläskyterfile' som skulle varit taco marinerad och grillat men det får bli till helgen.

Nästan

Nu efter en boxnings match kommer dom nästan överens :)

Ostpannkaka

Provade att göra ostpannkakor och det blev skitgott! Blir att ha till frukost framåt. Vi fyllde dom med smöret vi gjorde igår på soltorkade tomater som lyfte dom till gudarna, mmmm.

Ostpannkakor

2 ägg
2 dl riven ost
2 msk majonnäs
Valfri krydda ovanpå som oregano timjan t.ex
Klicka på en plåt i lämpliga storlekar, jag fick till sex st.


Smöret

100 g smör
100 g soltorkade tomater
1 tsk tomatpuré

Mixa allt med en stavmixer tills smöret blivit slätt. Rulla till en rulle i bakplåtspapper och in i frysen där den får ligga tills man ska ta lite.

Paj

Nu blir det att spise LCHF-broccolipaj.

Mys

Jag och lilo myser i fåtöljen och kollar film.

Natta-mat

Klockan är nu ett på natten och jag är inte trött så jag ställde mig i köket och gjorde lite kryddsmör på soltorkade tomater och äggmuffins som vi ska ha till frukost imorgon med lite bacon.

Tränad och klar

Nu har man varit på gymet och kört skiten ur sina axlar. Rakat bröstet armar och ben så nu ska bara frillan fixas ikväll med sen är man redo inför veckan.

Broshyr från kostdoktorn

Dagen sanning och människans utveckling. Fick en broschyr från kostdoktorn idag om LCHF för nybörjare. Denna bilden stämmer så bra överens om vart vi är på väg om vi inget gör.

Postpaket

Varit och hämtat två gjutjärnspannor som kommer från kaffemagasinet

CSN

Nu har jag smackat in det sista på den dyra delen på CSN-lånet. Det var det jag hade fått för mycket av plus en jäkla hög ränta. Nu har man bara själva lånedelen kvar, hehe. Och till januari nästa år är lånet borta, ska bli så skönt.

Bär

Det är gott med biggaroer bara mata in och spotta ut kärnorna i skålen på bröstet :)

Göta kanal

Ellie fick välja mellan att shoppa i Linköping eller fika vid götakanal. Blev götakanal

Nu hamnade vi på ett fik och det blev en besvikelse men humöret är på topp. Men toalet besöket var det bästa med detta fikat

Ebay

För ett tag sen började jag shoppa på ebay och fick och fått höra klagomål från Ellie hur jag vågar och att jag varit helt frälst i det. Nu sitter hon där själv och shoppar som aldrig förr och innan sa hon ebay är grejen hehe söt hon är hehe

Lilo i skåpet

Lilo är i gadroben och övevakar Ellie så hon viker tvätten rätt.

Grillat

Nu har vi grillat blev revben och kycklingspett. Nu är det bara att städa efter sig

Revben

Då var det dags igen revben ska kokas och grillas och griljeras. Våran granne Sandberg fick smaka på våra special revben och nu var han sugen så då gör vi ett gäng. Men denna gånger provar vi att göra kammben istället men det blir nog lika gott om inte bättre.

Sävdabo

Nu har vi varit ute hos Ellies farmor och lekt med kattungar plockat smultron och biggaroer och fikat :)

Hittade lite gamla bakböcker och hittade detta receptet hehe

Bra inköp

Nu har vi ätit jordgubbar med grädde en ljuspunkt i detta mörka och regniga sommarväder. För några månader köpte jag detta köksverktyget, det är en champinjonskärare men går att använda till att skära kiwi ägg och all frukt som får plats i den och det är rediga knivar i den och inga ståltrådar som är svåra att passa in i spåren eller går av. Den är också väldigt vass och jag har skurit mig ett antal gånger på den. men än så länge har jag kvar alla mina nio fingrar. Kan rekommenderas att införskaffa en sådan den är smidig och det går undan att skära upp diverse saker med den.

Mys

Jag och lilo har lite morgonmys på golvet innan det är dags för lite kaffe.

Kalas

Nu har vi haft kalas. Vi hade gjort dessa härligt goda LcHf:s muffins med jordgubbar på. Ellie fick en parfym och en jättefin kruka gjord i betong men det ser ut som det är gammal driv ved.

Träning

Dagens frukost är detta ;) nu bär det av till gymet innan det är dags för kalas här hemma

Grill

Nu har vi grillat. Blev skitgott som vanligt. Jag gjorde glacerade revben och Ellie åt hamburgare.

mysmåndag

Idag är det måndag, det betyder att åka till Vaggeryd och hämta lärlingsboken.

Jag och Lilo hade en liten mysstund på morgonen innan det var dags att åka.

Efter lite övertalande fick jag även med mig Ellie på en liten biltur.

När vi väl var framme så gick jag in och pratade med dom men då hade dom inte hunnit med det så jag får det hemskickad istället typiskt var bara att åka hem till stan igen åtta mil i onödan.

Hemma

Nu är alla hemma igen så nu kan vi sitta och njuta hela familjen på balkongen. Ellie har lagt en ansiktsmask och chockat oss som smurf ikväll. Nu är det som skönast, vindstilla blå himmel och rätt så varmt fast det är kväll. Livet är gott nu.

Kaffe

Sitter nu och bara väntar på att hämta Ellie hon slutar om en timme. Jag tar mig en kopp kaffe med grädde och kollar på remember the titens en film med mycket goda minnen ifrån. En av dom bättre jag vet om man tänker på vad den handlar om. Fördomar ras hat och hur folk fungerade förr i USA. Värt att tänka på i dessa tider.

Gubbe

Hälsar på Samuel med familj och äter jordgubbar och grädde.

Spaning

Nova står och spanar på grannens katt Isse.

Soffan

Nu har vi varit hos ellies pappa och fikat innan Ellie ska jobba och nu har jag kört lungan till jobbet. Så nu ligger jag och Nova i soffan, jag kollar tv och hon ligger och snarkar hehe.

Fikar

Har varit och tränat och nu efter det åkte jag upp och hälsade på farmor och tog en kopp kaffe och pratade lite.

Vener

Fina vener man fått på underarmen och bättre ska dom bli. Ellie säger att hon vill sticka mig så man får passa sig när man sover

Film

Dags för lite film mys med bagsmällen

Ellie

Ellie lite trött idag på sin lediga dag hehe

Dagens lunch hos herr och fru Carlsson

Här är vad som serverades på resturang Carlsson idag. Till Damerna serverades lyxiga köttbullar med broccoli och gräddsås. Till herrana blev det tjälknöl med mammas tjälknölsås och broccoli. Till efterrätt blir det kaffe med grädde

Magnus meatballs

Nu håller jag på och lagar mina goda köttbullar till Ellie.

Tjälknöl

Nu är min tjälknöl klar, den blev klar 05:00 i morse men orkade inte blogga då så jag gör det nu. Den blev jättegod men såsen blev lite gulare än min mors men mammas smakar ju alltid bäst.

Lilo blev helt galen här och ville ha men hon fick inget idag hehe stackarn

Fyra år

Idag har jag och den här smurfen varit ihop i fyra år. Känns som det var igår man satte in stöten :) älskar dig gumman kyss

Dags för vila

Dags för lite powernap lilo hakade på

Morgonträning

Nu har jag kört Ellie till jobbet och då passade jag på att åka till gymet för att köra ett axelpass. Min axel på bilden fresten. Lchf kosten börjar ge resultat på gymet med nu. Passet gick kanon och det bränner redigt gott i axeln